Hot Chilli ist...

​Die Idee von hot chilli entstand nach einer Geburtstagsfeier mit dem üblichen langweiligen Catering-Buffet mit Schnittchen und Gürkchen.


Ayu Saraswati ist gebürtige Balinesin und leidenschaftliche Kreateurin authentischer asiatischer Leckereien.
Sie ist die Ideengeberin und insziniert unsere modernen Interpretationen.

Willy Müller hat nach langjährigem Asienaufenthalt die Liebe zur asiatischen Küche entdeckt.
Er entwickelt zusammen mit seiner Frau Ayu Saraswati immer neue Ideen unf Konzepte bei hot chilli

Mit uns können Sie genießen, feiern und asiatisch kochen lernen.

Der Schwerpunkt unserer Küche liegt auf asiatischen Speisen in zum Teil modernen Interpretationen. Alle Speisen sowie unsere Currypasten bereiten wir immer aus frischen Zutaten, verwenden also keinerlei Fertigpasten, Fertigsaucen, Geschmacksverstärker oder dergleichen.
Den Unterschied werden Sie schmecken!
Unternehmen Sie gemeinsam mit uns eine kulinarische Reise durch Thailand, Indonesien, Vietnam und Indien.

Unser frisches Catering bieten wir für Ihre Privatfeiern, Business und Messen.

In unseren neuen Räumen in Gilching und ab November 2018 im Maurerhansl, Diessen können Sie entspannt feiern, an unserer "Langen Tafel" (jeden Freitag und einigen Zusatzterminen) Gast sein und in unseren Kochkursen authentisch asiatisch kochen lernen.

Wir freuen uns auf Sie!